fűszeres kalács

egy nem is olyan régi hétvégén sütöttünk almás és körtés fűszeres kalácsot - mindehhez hárman kellettünk, Anya, S és én, de közös erővel sikerült elkészíteni a képeken látható két kövér kalácsot. távol álljon tőlem, hogy magunkat dicsérjem, de nagyon jól sikerült és ennek majdnem mindenki hangot is adott.

a receptről annyit, hogy  Nagy süteményeskönyvben megtalálható (akinek ez a szakácskönyv nincs meg, az azonnal szerezze be! és ez nem vicc...), nagy vonalakban annyi az egész, hogy tészta, tölteték, sütés. és tényleg pont ilyen egyszerű és problémamentes, mint ahogyan az hangzik. persze a tésztagyúrást anyára bíztam, mert én szörnyen körülményes vagyok a konyhában és irtózom attól, hogy dolgok a kezemre ragadjanak, de minden mást mi végeztünk - az elpusztítást kivéve.